Jesteśmy stowarzyszeniem, którego celem jest dostarczanie wiedzy i umiejętności umożliwiających odbudowanie poczucia wpływu na własne zdrowie i zdrowie najbliższych. Nasze programy uczą jak obserwować i rozumieć swój organizm i jak praktycznie stosować poznaną wiedzę, aby dietę i styl życia adaptować do pór roku, klimatu, aktywności, płci, wieku, potrzeb zdrowotnych.
Propagujemy naturalny ekologiczny sposób życia i odżywiania oraz zrównoważoną konsumpcję.
Stowarzyszenie istnieje od 1995 roku, ale jako grupa przyjaciół działamy, propagując makrobiotykę, od 1983 roku.
Napój z kuzu pomaga zrelaksować umysł i ciało.
Jest szczególnie polecany dzieciom; u małych obniża gorączkę. Skutecznie przeciwdziała problemom żołądkowym
i jelitowym oraz hipoglikemii, skurczom pojawiającym się przed i po menstruacji, napięciu spowodowanemu nadmiernym
spożyciem produktów yang, takich jak chipsy, krakersy i inne twarde wyroby pieczone.